Новости, статьи и обзоры
Broil King® Baron™ - преимущества и инновации
Broil King® Baron™ - первый и единственный серийный гриль в мире предлагающий новую функциональность настройки решеток под углом.
Купите Broil King® Baron™ и наслаждайтесь исскуством приготовления
Все грили ТМ Broil King® оснащены двусторонними решетками. Одна сторона обеспечит идеальный рисунок на приготавливаемых блюдах. Другая сторона, благодаря канавкам, накапливает соки, которые испаряясь, обеспечивают сочность блюд. Эту особенность, очень ...
Читать далее
Broil King® Baron™ VS Барон Мюнхаузен
Предcтавляем обновлённую линейку грилей серии Baron от ТМ Broil King
Акция чехол в подарок*
Купите на Progrill.com.ua любой гриль Broil King® Baron™, расскажи историю, с рецептом, в стиле Барона Мюнхаузена и получи чехол к своему грилю, всего за 1 гривну.
Рудольф Эрих Распе. Приключения барона Мюнхаузена
Куропатки на шомполе
О, находчивость – великая вещь! Как-то мне случилось одним выстрелом подстрелить семь куропаток. После этого даже враги м...
Читать далее
Леонардо да Винчи "Тайная вечеря"
Фреска «Тайная вечеря» Леонардо да Винчи – одно из самых загадочных изображений в истории мировой живописи. Это одно из наиболее известных изображений последней трапезы Иисуса Христа со своими учениками, перед предательством. Мастер начал работу над ней в 1495 или 1496 году, а закончил в 1498-м. Этот шедевр времен Возрождения восхваляют, изучают и копируют уже более 500 лет, а сама фреска все так же находится на стене монастыря Санта-Мария-делле-...
Читать далее
ПОТРЯСАЮЩИЙ ВКУС С НОВЫМ ИНГРИДИЕНТОМ
Розовую соль добывают в Пакистане, в 200 км от Гималаев. Она представляет собой обычную соль, оставшуюся после высыхания моря, которая, естественным путём смешавшись с магмой, приобрела розовый цвет и уникальный состав. Является продуктом древних морских отложений времен Юрского периода (более 250 000 млн. лет назад). Состав гималайской соли близок по составу к нашей крови, даже баланс элементов очень похож. Эта соль содержит 84 (кальций, медь, к...
Читать далее
ГОТОВИМ КУРИЦУ В ГРИЛЕ НА БАНКЕ ПИВА
У большинства производителей аксессуаров для гриля встречаются подставки для птицы, под банку пива. Зачем же столько? Дело в мелочах: испаряющееся пиво сохраняет мясо влажным, в то время как сильный жар дает хрустящую корочку, позволяя Вам готовить идеальную курочку каждый раз. Попробуйте приготовить на собственном гриле это «всемирное» блюдо, встречающееся, как в Американской, так и в Европейских кухнях. Вы будете всегда угощать своих гостей ше...
Читать далее
Правила заправки та використання газових балонів!
Важливо! Для правильної заправки балона і подальшої нормальної роботи будь-яких пристроїв, що працюють на зрідженій пропан-бутановій суміші, необхідно наповнювати балон газом не більше ніж на 85% від його повного об'єму! Це потрібно, щоб в газовому балоні залишалося місце для вільної зони, яка необхідна для переходу пропан-бутану з рідкого в газоподібний стан всередині балона, а також, щоб при збільшенні температури всередині балона, а отже і об...
Читать далее
Гид по обжарке морепродуктов от Broil King
Как же хочется, готовить с удовольствием и пользой, чтобы не пришлось выбрасывать приготовленное блюдо, а радовать им гостей и себя любимого, или любимую.
Что для этого нужно? Хороший гриль, хорошее настроение, и наши подсказки.
Чтобы получить идеальный узор от решеток, следуйте инструкциям к рисункам. Нагрейте гриль на сильном огне (HIGH)..Смажьте решетки растительным маслом и переходите к рисункам. Проверьте на прожаренность. Для более толст...
Читать далее
Гид по обжарке мяса от Broil King
Как же хочется, готовить с удовольствием и пользой, чтобы не пришлось выбрасывать приготовленное блюдо, а радовать им гостей и себя любимого, или любимую.
Что для этого нужно? Хороший гриль, хорошее настроение, и наши подсказки.
Чтобы получить идеальный «алмазный» узор от решеток, следуйте инструкциям к рисункам. Нагрейте гриль на сильном огне. Смажьте решетки оливковым маслом и переходите к рисункам. Проверьте на прожаренность. Для более толс...
Читать далее
ПРЯМОЙ/ НЕПРЯМОЙ ГРИЛЛИНГ от Broil King
Метод прямого гриллинга заключается в приготовлении блюд на решетке прямо над огнем. Мы рекомендуем использовать прямой гриллинг для большинства отдельных блюд, таких как стейки, отбивные, рыба, бургеры, кебабы и овощи или же для быстрой обжарки продуктов.
Благодаря глубокой печи Вашего газового гриля, горелка и пластины испарители располагаются дальше от решеток, что приводит к отличному регулированию тепла и снижению риска возникновения «вспы...
Читать далее