Новости, статьи и обзоры
Гид по обжарке мяса от Broil King
Как же хочется, готовить с удовольствием и пользой, чтобы не пришлось выбрасывать приготовленное блюдо, а радовать им гостей и себя любимого, или любимую.
Что для этого нужно? Хороший гриль, хорошее настроение, и наши подсказки.
Чтобы получить идеальный «алмазный» узор от решеток, следуйте инструкциям к рисункам. Нагрейте гриль на сильном огне. Смажьте решетки оливковым маслом и переходите к рисункам. Проверьте на прожаренность. Для более толс...
Читать далее
ПРЯМОЙ/ НЕПРЯМОЙ ГРИЛЛИНГ от Broil King
Метод прямого гриллинга заключается в приготовлении блюд на решетке прямо над огнем. Мы рекомендуем использовать прямой гриллинг для большинства отдельных блюд, таких как стейки, отбивные, рыба, бургеры, кебабы и овощи или же для быстрой обжарки продуктов.
Благодаря глубокой печи Вашего газового гриля, горелка и пластины испарители располагаются дальше от решеток, что приводит к отличному регулированию тепла и снижению риска возникновения «вспы...
Читать далее
Big Green Egg представляет MiniMax – безграничные кулинарные возможности в компактном размере
Купить гриль MiniMax EGG
(Атланта, штат Джорджия) Гриль Big Green Egg заработал репутацию Идеального Кулинарного Помощника для любителей готовить на свежем воздухе. Но при этом он также стал незаменимым «профессиональным инструментом» для шеф-поваров, которые были отмечены престижными наградами и работают в лучших заведениях мира – от специализированных барбекю-кафе до изысканных ресторанов в десятках стран. Более того, наш гриль получил похвалу...
Читать далее
