Grillpro ПЛАНКИ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ КЛЕНОВЫЕ (2 шт.)

Broil King — это синоним качества. Этот бренд известен во всем мире, как производитель грилей и барбекю по высшим стандартам качества и производительности. Именно поэтому производитель разработал профессиональные аксессуары для гриля, которые помогут Вам сделать приготовление пищи незабываемым. Готовить на гриле – это не просто занятие, это образ жизни. Образ жизни с вкуснейшими блюдами, приятными компаниями друзей и отличным времяпрепровождением на свежем воздухе.

Считается, что метод копчения на досках изобрели американские индейцы. Мы предлагаем Вам использовать для этого способа копчения наши экологически чистые кленовые планки GrillprO 00290.

• 100% натуральный канадский клён.
• Размеры: 19.1 х 38.1 х 0.95 см.
• Две доски в упаковке.

В процессе сгорания доски придают морепродуктам, таким как лосось или креветка, а также мясо, волшебными ароматами, поскольку пища впитывает в себя прекрасный древесный запах. Приготовление рыбы, мяса, овощей на гриле с использованием дощечки в дорогих ресторанах и на дому, очень популярно в Северной Америке, в т.ч. в Канаде. Завоёвывает оно популярность и в нашей стране

Для приготовления любого мяса или рыбы, дощечку предварительно замачивают в воде на некоторое время, для того чтобы вода основательно пропитала дощечку (минимум 4-6 часов). При этом происходит активное выделение фитонцидов (дощечка источает мощный аромат дерева). Пока дощечка замачивается, готовьте продукт.  Мясо можно замариновать и отбить, а рыбу, овощи почистить. На вынутую из воды дощечку, необходимо нанести любое растительное масло (на одну сторону).

Положить подготовленное должным образом мясо, рыбу или овощи на дощечку.  В разогретый барбекю, гриль, духовку, закладываем дощечку и закрываем крышку.  Держим до готовности, периодически проверяя. Не допускать открытого огня. Дощечка должна тлеть и дымить - открытое пламя гасить водным распылителем. Если Вы используете для готовки костёр, рекомендуем плотно завернуть дощечку с мясом или рыбой в пищевую фольгу и положить на угли.

До момента полного сгорания дощечки, возможно ее повторное использование.

(При последующих использованиях дощечку также необходимо замачивать)

Дым – это еще один «ингредиент» вкусного блюда на гриле. Как и специи, разные виды древесины придают блюдам разные вкусы – от насыщенных и острых ноток мескитового дерева и гикори до сладких ароматов яблока и вишни.

Гриль выведет Вас с кухни и позволит провести время с родными и близкими. Аксессуары Broil King сделают Ваш образ жизни еще более беззаботным, облегчив процесс приготовления блюд. От важнейших предметов вроде щипцов и лопаток до удобных подставок для ребрышек и подносов. У Broil King есть все, что Вам нужно. Так выходите скорее на свежий воздух и начните свою новую жизнь в стиле барбекю!